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2022-11-30 16:52:23
维生素是生物生长和代谢所必需的微量有机物,维生素存在于天然食物中,以本身形式和可被机体利用的前体化合物形式存在,维生素可以分为俩大类,分别是脂溶性维生素和水溶性维生素,两类维生素都可存在于天然食物中,摄取吸收后参与人体代谢过程的调节、控制。下面就由维生素分析仪的小编给您讲讲维生素的分类吧。
(1)脂溶性维生素:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K;
(2)水溶性维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、维生素C等。
维生素一般存在于天然的食物中,以本身形式和可被机体利用的前体化合物形式存在,维生素参与体内代谢过程的调节控制,不参与机体组成,也不提供能量,一般不能在体内合成或合成量太少,必须由食物提供,人体每日需要维生素的量很微小,但绝不能缺乏。
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